Desenvolver um sistema de reservas Web

Trata-se de um site onde o usuário vai acessar, informar qual a cidade e algumas opções, daí o site vai apresentar a lista de restaurantes referentes ao filtro do usuário, no estilo do booking. Ao clicar num restaurante, o usuário poderá ver as opções de cardápio com os preços. Ao clicar em reservar, o usuário e o restaurante receberão um email com a confirmação da reserva. O usuário fará o pagamento direto com o restaurante. Após a data da reserva, o sistema deverá enviar um email para o usuário para fazer uma avaliação do restaurante. Uma página especial para isso com algumas perguntas. Isso permitirá ao sistema dar notas aos restaurantes, e o usuário verá ao lado do mesmo uma nota de avaliação. Importante: - não há pagamento pelo site, ele apenas faz a reserva do restaurante, mandando email para as partes - site tem que ser gerenciável de forma que eu possa alterar textos, imagens, fontes, etc - site tem que ser responsivo - cada restaurante terá uma nota da avaliação dos clientes, e o usuário pode ver a nota e os comentários. Resumo em módulos: 1) Módulo de solicitação de reservas 2) Módulo de cadastro de restaurantes 3) Módulo de feedback do cliente - o sistema envia um email para o cliente avaliar o restaurante 4) Módulo de relatório de consultas de reservas realizadas 5) Módulo de relatório de logs do sistema (reservas realizadas, canceladas, ...) Acho que algum template de wordpress pode ser útil. O site que gostaria se assemelha ao [login to view URL] em termos de funcionamento e design.